Ougyoku Junmai Ginjo Sake Premium - Japón Mirabeau

Ougyoku Junmai Ginjo Sake Premium - Japón MirabeauOugyoku Junmai Ginjo es un sake premium japons de categora Junmai Ginjo, elaborado nicamente con arroz, agua y koji, sin alcohol aadido, con un pulido del arroz superior al 40%. Esta categora representa uno de los estilos ms aromticos y refinados del sake japons, con una fermentacin lenta a baja temperatura que desarrolla una complejidad y elegancia excepcionales. En nariz despliega aromas de fruta blanca, meln, flores, notas de arroz y matices

tensa y elegante

fermentado y criado en ánforas de arcilla siguiendo una técnica ancestral que permite una expresión máxima del terroir sin interferencias de la madera

notas profundas de fruta blanca madura

mariscos y platos de cocina mediterránea

Elaborado a partir de una selección de bases de ron de gran antigüedad custodiadas en la legendaria nave “Don Pancho” —el santuario donde los Maestros del Ron Cubano guardan sus tesoros más preciados—

Un single malt irlandés de referencia mundial

para finalizar su reposo en barricas de Jerez Pedro Ximénez

especias dulces

canela y roble Mizunara

elaborado por Fernando García en San Martín de Valdeiglesias a partir de variedades autóctonas —principalmente Albillo Real— cultivadas en suelos graníticos de alta altitud bajo criterios de agricultura ecológica

vainilla y tierra mojada

desde entonces