champagne extra brut blanc de noirs meunier selection parcellaire 2016 h blin W51_omaggio_feudiEl color es un amarillo pajizo intenso, brillante, luminoso y cristalino, con un perlaje fino y persistente. La nariz es inicialmente fresca y afrutada, caracterizada por notas de pia y frutas tropicales en general, y luego enriquecida por matices especiados, as como por referencias clsicas al pan y a la levadura. El sabor es crujiente pero bien equilibrado al mismo tiempo, redondo y bien estructurado, con una excelente longitud. Elaborado a partir de
un producto especialmente fino
Los aromas en nariz combinan aromas especiados derivados de la crianza con matices de fruta y pedernal
en el signo del equilibrio y la elegancia
En nariz expresa extraordinarias notas de piel de limón
es una de las variedades de uva autóctonas más interesantes de la región de Friuli Venezia Giulia
en particular de limón y pomelo
el Venezia Giulia Rosso IGT "Podere dei Blumeri"
El resultado es un vino espumoso especialmente agradable y equilibrado
El Champagne Brut AOC "Etiqueta Verde" se elabora con uvas pinot noir
El vino madura durante un total de 18 meses
se cultivan en una pequeña parcela del viñedo de Brand y se procesan totalmente según los principios biodinámicos
perfecto como acompañamiento de un menú de carne
