Riesling Ethos

Riesling EthosKlara en Simon van Muller Oswald hebben met deze wijn een prachtige expressie van de riesling weten te maken, de druiven van deze wijn groeien op arme bodems van porphyr, in dit geval een vulkanisch gesteente. Hieraan heeft de wijn zijn finesse, kruidigheid en uitgesproken frisse mineraliteit te danken. Bij de eerste slok wordt je verwelkomd door een precieze zuurgraad verlengd door een prachtige mineraliteit, de eerste hints van petrol maken zichzelf

De familie Mouton selecteert 25 jaar oude stokken voor de druifjes die in deze in wijn gaan

Mega elegant door de balans in rijpheid en frisheid

dynamisch en energiek in smaak

zelfde maker en zelfde streek

Als je het ergens mee moet vergelijken is het de intensiteit van sommige viognier aroma’s

Krachtige structuur en verfijnde tannines

Van herfstbosgrond tot viooltjes en van brioche tot cederhout

methode en wijn

Denk aan aroma’s van vers rood fruit

Het resultaat is een topwijn met een weelderig boeket en een fantastische smaak

Rondom het dorpje Chateauneuf-du-Pape in de Zuid-Rhône vind je de gelijknamige appellatie

Wanneer u aan het glas snuffelt