Berto Old Tom Gin Formati:70cl

Berto Old Tom Gin Formati:70clBerto Old Tom Gin rappresenta l'interpretazione dell'Antica Distilleria Quaglia di uno degli stili storici pi affascinanti della categoria gin: l'Old Tom, lo stile dolcificato che dominava la scena dei cocktail vittoriani e che stato l'ingrediente originale del Martinez e del Tom Collins. A differenza del London Dry contemporaneo, l'Old Tom Gin si caratterizza per l'aggiunta di dolcificanti che bilanciano le note amare e resinose del ginepro, creando

dove l'intero processo produttivo

poi bilanciamento con zucchero per creare armonia tra l'acidità naturale dello yuzu e la dolcezza

Le vinacce di Chardonnay

salino e spesso torbato

con il suo profumo delicato e raffinato che evoca giardini primaverili

perfetto sia come digestivo floreale che come ingrediente originale in cocktail sofisticati che cercano note primaverili

un metodo che fonde vini base dell'annata con una generosa proporzione di vini di riserva dalla réserve perpétuelle iniziata nel 1990

nasce da un blend di distillati provenienti da alambicchi pot still e a colonna singola

questo sciroppo aggiunge non solo dolcezza ma anche una componente visiva fondamentale per molte preparazioni

Lo Sciroppo di Pompelmo Rosa cattura la freschezza agrumata e la delicata amarezza del pompelmo rosa

Il Grenache viene diraspato al 100% e subisce una macerazione più lunga di circa 3 settimane per estrarre rotondità

Questo whisky ha ricevuto un finish in red wine hogshead