Anjou rouge - Rouge - 75cL - Domaine Haute Perche - 2023 Effervescent

Anjou rouge - Rouge - 75cL - Domaine Haute Perche - 2023 EffervescentProducteur: Domaine Haute Perche Rgion: Loire Cpage: Cabernet Franc Millsime: 2023 Couleur: Rouge Quantit: 75cL Robe rouge rubis, brillante, avec une belle intensit. Le nez est frais et fruit, sur les fruits rouges mrs, la cerise et une touche de cassis. laration, apparaissent des notes plus pices, avec une pointe de poivre blanc. La bouche souvre sur une attaque souple et frache, avec une belle expression du fruit. Le vin est fluide, quilibr, avec

tempéré par des nuits fraîches

qui composent des assemblages puissants

très faible ajout de soufre

presque réconfortante

avec une touche florale

Rouge – 75 cLChâteau La Croisille – 2022

portée par une grande tension minérale

arômes de café et de réglisse

inspiré par le travail de Éric Pfifferling

issu de vignes cultivées sur des sols granitiques et sablonneux

La bouche s’ouvre sur une attaque souple

Le nez s’ouvre sur des arômes intenses de fruits noirs mûrs — mûre