Rosso Umbria IGT “Il Passito” Litri:lt 0.50

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Description

Rosso Umbria IGT “Il Passito” Litri:lt 0.50Vino rosso ottenuto dallappassimento in graticci di variet pregiate di uve rosse autoctone coltivate nella nobile zona della DOC Montefalco. Il nostro Passito per tutti i consumatori che amano vini giovani e spigliati ma al tempo stesso di buona struttura. Vitigno: 100% Sagrantino Vinificazione: dopo lappassimento naturale al sole sui graticci, si procede alla vinificazione con fermentazione sulle bucce per circa 10 giorni, per unottimale estrazione

- LATTINA OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA LT 1

Temperatura di servizio: 16 – 18°

Sapore fruttato con notevole sensazione di piccante

carni rosse

Primi piatti di pasta e riso della tradizione

carni bianche e rosse arrosto e cacciagione

Abbinamenti:  Ottimo da degustare a fine pasto con dessert

Al palato elegante e fresco

a temperatura controllata intorno ai

chiarifica statica  a freddo

per ottenere un vino dal tenore  alcolico minimo di 12% vol

Maturazione: 18 mesi tra acciaio e affinamento in bottiglia

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