WHISKY SINGLE MALT SINGLE CASK "VENT D'ANGE" 21045R

WHISKY SINGLE MALT SINGLE CASK "VENT D'ANGE" 21045RWHISKY SINGLE MALT 48% vol. 70 cl Notes de miel d'acacia, de fleurs et de fruits confits se conjuguent des armes frais et aciduls soutenus par un bois fondu. A servir lors d'un repas, en association avec les vins du domaine V&V GODIER. Couleur : Naturelle, orange. La concentration des parfums peut provoquer un lger trouble dans la bouteille. Nos alcools ne sont ni filtrs ni colors pour conserver l'ensemble des saveurs et des parfums. Crales : 100%

Fûts : fûts neufs de chênes de notre région ex whiskies de Soligny uniquement

A servir Pur

Ce fûts de chêne français ex Pinot Noir à grains fins a auparavant élevé le Clos de Vougeot Grand Cru du domaine V&V GODIER

or orangé

puis allongé d’un trait eau fraîche ou glacée

Vent d'Ange 21048R a été embouteillé le 30 août 2024 et a produit 337 bouteilles numérotées

Distillation : D019 fin février 2021

des Single Malts vieillis en fût de vin frais pour une expérience aromatique entre audace et alchimie

Le fût 21048R qui a élevé ce grand vin de notre domaine

de la crème pâtissière

A servir lors d'un repas

Distillation : en conservant les grains suivant un procédé lent et frugal pour préserver le caractère et les parfums de notre malt