Elibaria Vermentino di Gallura 2024 DOCG - Contini SAMBUCADescription : Elibaria de Contini est un Vermentino di Gallura DOCG blanc sec et aromatique, reprsentatif de lexcellente tradition viticole de la Sardaigne. Il sduit par sa fracheur, sa minralit et sa pure expression du Vermentino, idal pour accompagner surtout les plats de la mer et les repas conviviaux Vinification : Pressurage, pressage doux, fermentation dans des cuves en acier inoxydable temprature contrle (16 18C) Affinement : En acier et en
que ce vin nous offre une structure harmonieuse et unique
sa ténacité et son intelligence dans les courses et son efferfescence pour exposer dans les moments cruciaux de la course menant le char à la victoire
avec des notes d’agrumes (citron
VIGNOBLES 30 ans d'âge avec une production de 45 quintaux Ha
ÉTROITEMENT LIÉE AU CARDAMOME VERTE
sa minéralité et sa pure expression du Vermentino
Servir à une température de 10°-12°Alcool : 14%Œnologue : Castelli Maurizio
Grappa di Brunello di Montalcino Obtenu à partir de marc de raisin “Sangiovese” utilisé pour produire le vin Brunello
Sortez le bac de la box évitez de toucher l’éponge et versez sur l’éponge l’eau distillée jusqu’à l’imbiber complètement reposez en suite le bac dans la box
Maturation : six mois en acier à température contrôlée
net et facile à boire
le laurier et des notes végétales telles que le cyprès et la feuille de figuier
