*Vino Rosso Syrah 75cl Feudo Arancio principi di spadafora

*Vino Rosso Syrah 75cl Feudo Arancio principi di spadaforaFeudo Arancio SYRAH Sicilia DOC Variet di origine mediorientale che si esprime al meglio in terra siciliana grazie allintensa luminosit e lunicit dei terreni. ZONA DI PRODUZIONE Le uve vengono coltivate sia a Sambuca di Sicilia, provincia di Agrigento, sia ad Acate, provincia di Ragusa. Nella prima tenuta si ottiene un vino pi maturo e strutturato, nel secondo, invece, un prodotto pi delicato e fruttato. Il tipo di allevamento impiegato a spalliera,

delicati sentori balsamici (liquirizia) e piacevoli nuances di cacao e vaniglia

il vino matura circa 4 mesi in tonneaux ed almeno altri 6 mesi in bottiglia

Capacità di affinamento in bottiglia: 2-3 anni

Bouquet: complesso

si apprezza molto sul pesce e sulle verdure

Dall’infuso di squisito Cacao nasce questo Rosolio dal gusto delizioso e dal profumo delicato

sushi e sashimi

Filosofia produttiva

mentre il fresco si accompagna meglio ai vini bianchi

L’equilibrio dato dalla dolcezza e dal sostenuto nerbo acido fanno del Quater Vitis bianco

(circa 30gr per ogni 100 litri di latte)

Al naso si distinguono subito un pot-pourri di fiori secchi