Cave de Tain, Hermitage Blanc, Au Coeur des Siècles, 2017 Pago de los Capellanes

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Description

Cave de Tain, Hermitage Blanc, Au Coeur des Siècles, 2017 Pago de los CapellanesCave de Tain, Au Coeur des Sicles Hermitage Blanc, Slection Parcellaire Valle du Rhone France Situation geographique : Cotes du Rhone septentrionales, rive gauche du Rhone Cepage : Marsanne (92%) , Roussanne (8%) Terroir : Terrasses alluvionnaires avec plaquages de loess Climat : Continental d'influence mediterraneenne Vinification : Selection dune tres ancienne parcelle (env. 80 ans), un patrimoine exceptionnel de la Cave de Tain. Les raisins sont

il  ne cesse d’évoluer

finement grillée

On perçoit de la noisette fraîche

Consommation :

Quinta do Grifo

La vinification s’effectue à une température contrôlée

son nez intense et solaire

Food Pairing

The activity is geared towards making a smallish range of very fine wines

En même temps

“I Vini di Veronelli 2017"– 3 stelle

Les Grands-Echezeaux surclassent les Echezeaux en puissance

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