3 x 1kg de Cuisses de Poulet JauneCes 12 cuisses de poulet jaune, soit 3 kg de viande, sont parfaites pour les amateurs de volaille la chair juteuse et goteuse. Issues de poulets levs lentement, ces cuisses se distinguent par leur peau dore et croustillante la cuisson, et leur chair ferme la texture fondante. Maison Lascours vous propose ici un format gnreux pens pour les familles ou les adeptes du batch cooking. Rties au four, mijotes en cocotte ou simplement grilles au barbecue, ces
puis poursuivez la cuisson quelques minutes à chaleur indirecte
ou tout simplement en accompagnement pour tremper vos frites ou légumes grillés
À accompagner d’un vin rouge charpenté ou d’un pain de campagne légèrement grillé
Un classique qui mise sur la qualité des produits pour offrir un vrai plaisir à table
d’une chair rouge vif
braiser ou même barder de lard pour le plus grand bonheur de toutes et tous
Arrosez-les régulièrement pendant la cuisson : la viande deviendra fondante
Vous pouvez aussi les préparer à la poêle ou en cocotte
ce rub signé Lynchburg est une véritable invitation au voyage culinaire
Demandez à n'importe quel enfant de l'oncle Sam il vous répondra que la meilleure sauce barbecue et parfaite pour apporter saveur et générosité à n'importe quelle viande et accompagnement est de toute évidence l'original Bar-B-Q Sauce de chez Stubb's
il est fortement recommandé d'utiliser une cocotte en verre
un véritable délice qui fera aussi bien plaisir au grand qu'aux plus petits
