sophienwald phoenix blanc wit wijnglas 2020

sophienwald phoenix blanc wit wijnglas 2020Phoenix Blanc wit wijnglas is uniek traditioneel mondgeblazen door ervaren glasblazers. De slanke, hoogwaardige vorm combineert tijdloze esthetiek met perfecte functionaliteit om de delicate aroma's van witte wijnen in al hun diepte te laten ontvouwen. Handgemaakte perfectie Unieke lichtheid: het mondgeblazen proces geeft elk glas een onmiskenbare delicatesse dunwandig maar verrassend stabiel. Nauwkeurig gevormde schaal: De zacht gebogen opening

Ribera del Duero is een van de meest prestigieuze en beruchte wijngebieden van Spanje en nadat wijnbouwer  zijn leven had gewijd aan Bodegas Luis Cañas

Hij past ook uitstekend bij kruidige gerechten of sterke kazen zoals roquefort

Om het rijpingsproces te voltooien

terwijl een lichte amandeltoets in de afdronk extra finesse geeft

Deze Reserva

Mooie afdronk

is gemaakt van syrah

Gastronomische combinaties met sauzen op basis van vlees

Het geheel ondersteund door een goede aciditeit

wit en rood vlees

De wijn rijpte 80% in Franse eiken vaten en 20% in Amerikaanse eiken vaten gedurende 16 maanden

overstromingen en zelfs droogte heeft overleefd