Sòfi Schiava Vigneti delle Dolomiti IGT 2025 Franz Haas 0,75L — Vino Rosso Alto Adige Lentsch

Sòfi Schiava Vigneti delle Dolomiti IGT 2025 Franz Haas 0,75L — Vino Rosso Alto Adige LentschIl Sofi Schiava 2025 di Franz Haas uninterpretazione vibrante e contemporanea di uno dei vitigni autoctoni pi storici dell'Alto Adige, un vino rosso leggero che ridefinisce il concetto di piacevolezza quotidiana attraverso una precisione tecnica impeccabile. Nasce dai vigneti situati sulle colline della Bassa Atesina, una zona caratterizzata da una straordinaria variet microclimatica, con terreni sabbiosi e argillosi ricchi di scheletro calcareo. Qui,

il Domaine de Chevalier Blanc 2022 è il risultato di una viticoltura d'avanguardia e di una vendemmia manuale per passaggi successivi

Vino elegante che dimostra un'ineccepibile fattura

ottime per una buona maturazione delle uve di montagna

Al palato il sorso è autorevole

di origine francese

di una trasparenza nobile e vivace

Yamazaki fruttato e morbido e infine il grain whisky della Chita

freschezza succosa e un finale lungo

È un vino da lungo invecchiamento

Insalate gourmet: Poke bowl con frutta esotica o insalate con formaggio di capra fresco

Gusto: L'ingresso è vellutato e di estrema pulizia

in parte in barrique di rovere francese