Pounamu Special Selection Sauvignon Blanc Maastricht

Pounamu Special Selection Sauvignon Blanc MaastrichtWijnmaakster Fleur McCree laat sinds enkele jaren van zich horen met haar eigen wijngaarden in het wijndistrict Marlborough. Ze brengt drie merken uit waar Pounamu er een van is. Marlborough is het wijngebied met de ideale omstandigheden voor druiventeelt. En dat blijkt wel uit het succes dat met name de Sauvignon Blanc wijnen uit dit gebied hebben. Het avontuur van dit wijnhuis begon in 2002 toen McCree samen met haar man een oude schapenboerderij

passievruchten en wat witte peper

als de koelte van de nacht nog tussen de Verdejo druivenstokken hangt

je kan niet wachten om een slok te nemen van Sebastiani Zinfandel

Hierna volgt een rijping van zes maanden "sur lie"

De trossen worden verbouwd onder de strengste eisen en krijgen echt een koninklijke leven

En witte wijn uit het wijngebied Côtes du Rhône die is opgebouwd uit de druiven Viognier voor twee derde met de aanvulling van Rousanne

Het hout geeft smaak af

Dit is dan ook de reden dat hij graag zijn eigen wijnhuis wilde opbouwen

Een unicum binnen het wijn maken

In het jaar 1999 is het wijnhuis opgericht door Paolo en zijn vrouw met als doel de mooiste wijnen te gaan maken uit de Piëmonte

De Bernardus Chardonnay Jeroboam (3 liter) is de ultieme keuze voor liefhebbers van verfijnde witte wijnen

gelegen aan de voet van de Andes en Syrah uit Lolol