Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay Adulation

Tony Bish Fat & Sassy Chardonnay AdulationEen geweldige Chardonnay wijn uit de wijnkoker van de Nieuw Zeelandse Tony Bish. Een legende op het gebied van Chardonnay wijnen. Hij was een van de eerste die een eivormige betonnen vat gebruikte voor een unieke textuur aan zijn wijnen. Hij staat bekend als Koning van de Chardonnay en dat is een naam die hij welverdiend mag dragen. Want wat een prachtige wijn is deze Fat & Sassy Chardonnay. Innovatieve wijnen van Tony Bish Al meer dan twintig jaar

Een delicate afdronk van citrus en mineralen zorgen voor een glimlach op je gezicht

hierdoor rijpen de druiven erg langzaam

In het glas toont de wijn een heldere goudgele kleur met levendige reflecties

Het is het resultaat van een eeuwenoude traditie

Als de druiven rijp zijn worden ze zorgvuldig eind september

Deze typische Jura wijn biedt een breed palet aan aroma’s

De wijn is nu erg plezierig

pruimen en viooltjes de boventoon voeren met aan het einde een subtiele hint van vanille en eikenhout

Deze prachtige wijn

Maar liefst 120 hectare wijngaarden het Vignobles Vellas in haar bezit

Eenmaal in de proefkelder van Varvaglione laat Anna ons nogmaals Varvaglione Susumaniello Rosso proeven

Hij weet als geen ander hoe mooie de wijngaarden zijn