Vin Santo del Chianti DOC "Farnito" 2006 - Carpineto (0.5l) W51_campari_coupon

Vin Santo del Chianti DOC "Farnito" 2006 - Carpineto (0.5l) W51_campari_couponGiallo dorato, con tonalit ambrate. Intenso e variegato, al naso si esprime con sentori di albicocca, pesca e mallo di noce e note aromatiche. Al palato dolce e complesso, segnato da cenni balsamici di lunga persistenza. Dopo quasi 17 anni in caratello, finalmente disponibile il Vin Santo del Chianti DOC "Farnito" a firma Carpineto, frutto di un prezioso e riuscito assemblaggio di uve malvasia e trebbiano. Elegante, misurato e di sorprendente

tocchi di liquirizia e pepe

di buona persistenza e lunghezza

Granato di media carica cromatica nel calice

scorza di mandarino e noci

è perfetto per essere abbinato all’agnello arrosto

piacevolmente equilibrato e caratterizzato da una morbidezza che ne delinea il tratto fino a una chiusura di buona pulizia

con la prevalenza di mineralità e sapidità che accompagnano fino alla chiusura

rendendo il consumo del “Mongrana” perfetto anche per vegetariani e vegani

guidato da richiami al coriandolo fresco e al ginepro

un luogo d'elezione

di vaniglia aprono ad un assaggio intenso e materico

Decantato in botti o in fusti di acciaio inox