Müller Thurgau Alto Adige DOC 2019 15.5 %

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Description

Müller Thurgau Alto Adige DOC 2019 15.5 %Dal colore giallo paglierino con leggere sfumature verdoline. Al naso intensamente armonico con note di Moscato, pepe, aromi di fiori di sambuco ed acacia. Al palato elegante, amabile, sapido e minerale. Buona acidit e un finale fruttato con ricordi di mela. Affinamento in botti dacciaio inossidabile.

Questa cuvée speciale è il frutto di una selezione particolare delle più eccellenti uve del territorio della tenuta

Selezione di prima spremitura di Pinot Noir (45%)

Affinamento in barriques per 10 mesi

Al naso è fruttato e ampio con note di burro

Al naso sentori di frutta e spezie di grano maturo e miele

ai piedi della cantina

Almeno 18 mesi di affinamento in botte grande

Affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi

Nessun dosaggio 0 g/l per non mascherare il carattere del vino e la sua purezza

arancia e cedro che si mescolano con aromi floreali di rosa

aromi di fiori di sambuco ed acacia

Affinamento per 10 mesi in botti (2/3 querce francesi

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