julien brocard grand cru chablis le preuses 2023 2020

julien brocard grand cru chablis le preuses 2023 2020Julien Brocard heeft zijn domaine gevestigd in Prhy, in het hart van de grote terroirs van Chablis. Julien is de zoon van Jean Marc Brocard, een bekend domein in Chablis. De jonge wijnmaker cultiveert ongeveer tien hectare biodynamische wijngaarden op de hellingen van Prhy. Dit terroir staat bekend om de productie van een van de beroemdste witte wijnen ter wereld: Chablis. Julien Brocard nodigt ons uit om zeven Chablis locaties te ontdekken, van Petit

20% Cabernet Sauvignon & 5% Cabernet Franc en presenteert zich met een diepe

Strogeel met groene reflecties en aroma's van citrus

de helft van de wijn rijpt in tonneau vaten en de andere helft in roestvrij staal

frambozen en wilde bessen naar voren

De Chardonnay Mont Mès maakt indruk met zijn fruitige kenmerken - het lagere alcoholpercentage maakt het een perfecte zomerwijn

aangevuld met sprankjes rood fruit en omhuld door prachtig rijpe

dat een frisse wind brengt

San Giacomo Brunello Di Montalcino is een elegante

De stijl draait rond chardonnay

In de mond komt de wijn heerlijk droog

teken smalle en snelle bogen op het glas

geven meer diepte aan het heerlijk complexe