DOM RUINART ROSE BRUT 2007 no-10%

DOM RUINART ROSE BRUT 2007 no-10%La cuve Dom Ruinart Ros 2007 un millesimato di grande eleganza realizzato dalla Maison Ruinart, con l80% di Chardonnay Grands Crus della Cte des Blancs e Montagne de Reims, e il 20% di Pinot Noir dellA. Vendemmia manuale, fermentazione malolattica, oltre 10 anni sui lieviti e un dosaggio molto contenuto (5 g L) ne accentuano la finezza. Lannata 2007 si distingue per le vendemmie anticipate e lavanzata maturazione delle uve, regalando al vino una

perfetto come digestivo o per cocktail creativi

Al naso emergono ciliegie sotto spirito

dove emergono tutte le sue sfumature aromatiche

con ghiaccio o in cocktail aromatici e sofisticati

È realizzato con ingredienti semplici ma di qualità

Distillato in piccoli lotti con alcol di frumento biologico e sette botaniche raccolte a mano nei boschi orobici — mirtilli

arancia dolce

Il risultato è un gin fresco e pulito

Il colore è ambra scuro con riflessi mogano

Tequila giovane e vibrante

Sesamo di Ispica

Al palato sorprende con note fruttate bilanciate da quelle più amare della radice di genziana