TRENTO DOC RISERVA "FLAVIO" 2015 - ROTARI Piemonte

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Description

TRENTO DOC RISERVA "FLAVIO" 2015 - ROTARI PiemonteDenominazione: Trento DOC Annata: 2014 Alcol: 13% Regione: Trentino Alto Adige (Italia) Formato: 0,75 l Uvaggio: Chardonnay 100% TRENTO DOC RISERVA "FLAVIO" 2015 ROTARI Il re Rotari assunse il titolo onorifico di Flavio per richiamare il prestigio imperiale romano e bizantino. Rotari Flavio dunque lespressione pi prestigiosa dello stile enologico e spumantistico di Rotari. La nostra eccellenza Trentodoc al suo massimo. VARIET E VINIFICAZIONE Riserva

Uvaggio: 97% Cortese

si cerca di limitare gli interventi

La vendemmia viene fatta a mano e con molta cautela

fine e armoniosa

sono spuri

frutti tropicali

Denominazione: Barbera d'Alba DOC

da una singola parcella: la Vigna Carzello

con una tannicità cesellata

la cuvée vede prevalere lo Chardonnay (51%)

e una cavagna di Lumassina

un bianco artigianale ligure che nasce da una vinificazione audace e istintiva

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