Domaine Christophe Pichon | Condrieu Caresse 2022

Domaine Christophe Pichon | Condrieu Caresse 2022Domaine Christophe Pichon is een familie bedrijf in Chavanay. Het domein bevat 30 hectare. Het is een van de beste producenten in het gebied. Naast Viognier (Condrieu) verbouwt Pichon ook Marsanne, Rousanne en Syrah. De druiven staan aangeplant in Condrieu, Cote Rotie, Saint Joseph (wit en rood) Cornas, Crozes hermitage (rood), Hermitage (wit). Condrieu Caresse komt van zuidelijk gesitueerde heuvels en staan in het midden van de heuvels aangeplant. De

bestaande uit Cramant

De (gedeeltelijke) houtrijping geeft de wijn structuur en diepgang

The taste is noble sweet

De alcoholische vergisting vindt temperatuur gecontroleerd plaats in RVS

laurent en blaufränkisch is genoemd naar de bedenker ervan

en wijnen van de barbera-druif uit de regio Asti en Monferrato

Dit zorgt voor een lang rijpingsseizoen en helpt de frisheid van de druiven te behouden

Na de alcoholische vergisting volgt de malolactische vergisting

De Leistadter Herzfeld behoort tot de beste wijngaarden van het domein van Hanewald-Schwerdt en ligt op een kalksteenrif aan de rand van de Haardt

Er kwamen prijzen en onderscheidingen uit heel Italië en het buitenland met eindeloos exponentieel succes

Het combineert de elegantie van Fiano met de structuur van Greco

Vrolijk kersenrood met een violette rand en in de geur heerlijk rood fruit