Fina - Nero D'Avola Terre Siciliane IGT 2022 Refosco

Fina - Nero D'Avola Terre Siciliane IGT 2022 RefoscoIl Nero dAvola lespressione di una particolare vite autoctona della Sicilia. stato per secoli di fondamentale importanza nella produzione di molti vini siciliani prevalendo, per, il suo uso come vino da taglio. Ed solo a partire dagli anni 70 del secolo scorso che inizia, finalmente, una seria sperimentazione su questo vitigno, al fine di studiarlo e valorizzarlo. Questo vino, oggi, definito il principe dei vitigni siciliani Ha un colore rosso rubino

Il Pinot Grigio è un vino molto particolare

fresco per l'equilibrata dotazione acida

morbido e molto equilibrato: il finale è lungo e armonico con un netto retrogusto fruttato

vitigni ormai coltivati in tutta Italia

con ricordi di ananas e fiori bianchi

Un vino di ottima sapidità e mineralità

con bollicina cremosa e perlage fine e persistente

Brillante rosso rubino di media intensità

15% Pinot Nero

guidata dal Professor Attilio Scienza

nel bouquet si sfumano note di violette e frutti rossi

in cui dedizione e capacità si fondono nel magico e arcano connubio con la natura