Septime Yotam Ottolenghi

Septime Yotam OttolenghiSeptime is een modern Frans kookboek voor de keukens van vandaag. Dit sfeervolle en intieme culinaire werk is gemaakt door het duo achter een van de meest geprezen restaurantgroepen van Frankrijk, waaronder het met een Michelinster bekroonde restaurant Septime. Het boek brengt de essentie van de Franse keuken samen in toegankelijke, frisse en eigentijdse recepten. Met Septime ontdek je hoe klassieke Franse gastronomie evolueert naar een lichtere,

waar hij met veel gevoel voor humor zijn liefde voor eten deelt

fenomenale recepten

maar de creatieve

Hiljo deelt zijn vakkennis met passie en precisie

Morimoto offers over 70 inventive recipes

Het boek verrast met vernieuwende gerechten en laat je de rijke smaak van tahin herontdekken

zodat zelfs beginners direct aan de slag kunnen

De luxe hardcoveruitgave telt 1

bespaart het boek tijd én afwas

stijlvolle en heerlijke recepten die laten zien hoe je het beste haalt uit je voorraadkast

Echt een ode aan een van mijn lievelingsgerechten

Van klassieke gerechten zoals tortilla española en bacalao tot regionale specialiteiten