Fosso Corno Pecorino 2019 Vol Wit californie Californië amerikaanse-wijnen

Fosso Corno Pecorino 2019 Vol Wit californie Californië amerikaanse-wijnenAls we aan Italiaanse witte wijnen denken, denken we als nel aan de Pinot Grigio. Een van de verborgen parels is echter de Pecorino. Een druif die steeds meer geliefd word en heerlijke wijnen voort brengt. Daar is Fosso Corno inmiddels ook zeker achter. Fosso Corno, een jong wijnbedrijf dat zijn oorsprong in 2001 vind. In dat jaar startte broer en zus Biscardo, in het hart van de Abruzzen dit geweldige wijnhuis. Marco en Sabrina wilde de focus leggen

heerlijk intens en levendig

weelderige blauwe bessen en een vleugje exotisch hout - zo uitnodigend dat het moeilijk is je te weerhouden van de eerste slok

en dat bewijzen ze maar weer met deze topper uit Californië

licht kruidig met subtiele honing hinten

Ménétréol en Thauvenay en levert wijnen op met een sterk mineraal karakter

bij de dorpen Saint-Julien en Saint- Alban

Tot op de dag van vandaag blijft deze filosofie in stand

De krachtige

De Chardonnay is geen moment te zwaar met verfrissende tonen van citrus die speels wisselen met ananas

De naam op de fles verwijst naar de oude stad Melissa

zagen zij potentieel

Het bezit is inmiddels 45 hectare groot