Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru 2020 - Vincent Girardin W4-solo-blue1920-sconto10Dorato, particolarmente brillante. Al naso si esprime con sentori ricchi e complessi; spiccano note di frutti gialli maturi, toni di nocciola e cenni di miele. Al palato profondo, morbido e di gradevole persistenza. Il Bienvenues Btard Montrachet Grand Cru di Vincent Girardin nasce a Montrachet, nel cuore della Borgogna; qui, i Bianchi sono superbi e davvero prestigiosi e questo Chardonnay in purezza ne , indubbiamente, la riprova. Profondo, intenso e
una leggera tostatura e un tocco di spezie dolci in sottofondo
tartine e sfiziosi finger food
si abbina a ricchi primi piatti a base di ragù
e la fermentazione del mosto ottenuto avviene in legno di diverse dimensioni
le note floreali e i cenni di piccola pasticceria
Una chicca realizzata dalla cantina Girolamo Conforti
un invito a esplorare un universo quasi mitico
esempio perfetto di un vino e di un territorio unici in un'annata particolarmente fortunata per la produzione di eccellenti vini bianchi
Coltivazione biologica certifica e affinamento di 12 mesi in fût de chêne per il 50% nuove
ottimo come aperitivo e per accompagnare pasti leggeri
Il Domaine des Huards elebora vini ottenuti da quest'uva da quasi un secolo
Al naso emergono sentori decisi di yuzu
