Couteau Japonais Gyuto | Midori

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Description

Couteau Japonais Gyuto | MidoriCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,

Performance japonaise : tranchants ultra-fins et durables pour des découpes nettes

d’un pain de campagne ou d’un cake maison

Polyvalence complète : du travail minutieux aux découpes puissantes

Le Santoku (三徳) : dont le nom signifie « trois vertus »

Confort optimal : manches ergonomiques assurant une prise en main agréable

Découper des poissons entiers ou des pièces épaisses

Avantages du set Santoku + Gyuto + Nakiri

Ce set Maison Yamato est un hommage à la puissance et à la précision de la coutellerie japonaise

hacher et émincer

Pourquoi choisir le couteau à pain Maison Yamato

élégant et performant

Forme : lame longue et anguleuse à pointe droite (K-tip)

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