Barbera d'Alba DOC 2025 - G.D. Vajra TFS-home

Barbera d'Alba DOC 2025 - G.D. Vajra TFS-homeRosso rubino con sfumature violacee al calice. Prugne e frutti rossi rappresentano una fruttata esplosione al naso. La bocca croccante e succosa allo stesso tempo, fruttata come il naso e do buona lunghezza. Questa Barbera d'Alba DOC prodotta da G. D. Vajra ha il carattere delle Barbera di un tempo rivisitate in chiave moderna. Vinificata esclusivamente in acciaio, si traduce in un sorso dalla bevibilit brillante, pur sostenuta da un corpo importante.

piacevole e corrispondente

Il Valpolicella Classico DOC di Speri fermenta in acciaio e matura in vasche di cemento vetrificato

Il sorso è cremoso ed elegante

Lasciato riposare per 44 mesi sui lieviti

coltivato nella tradizionale forma ad alberello

per poi essere imbottigliato senza filtrazione

Ottimo con cucina speziata

per poi virare verso noce moscata

provatelo con le braciole di cavallo al sugo: da lì non si torna più indietro

Lassaggio è croccante e tagliente

nonché lunga è la persistenza

Veste il calice di un intenso rubino