SOUS SAVUIT, PLANT ROBERT CAVE DES LARRETS & BERNARD CAVÉ

Name: SOUS SAVUIT, PLANT ROBERT CAVE DES LARRETS & BERNARD CAVÉ
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Description

SOUS SAVUIT, PLANT ROBERT CAVE DES LARRETS & BERNARD CAVÉEN BREF CARACTERES DOMINANTS Poivre et fruits noirs, une structure dlicate. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Plant Robert LA PETITE HISTOIRELe domaine Mermetus signe un Plant Robert intense, avec une belle concentration, dmontrant un quilibre habile entre minralit et fruits rouges. Des pices viennent sublimer la riche palette aromatique. Belle matire. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Viande de porc grille, poulet rti, charbonnades.

et de feuille de lierre

pommes de terre rissolées et salade frisée

Ce Blanc Orange est un assemblage de plusieurs cépages blancs

Long et intense

particulièrement adaptée au Gamay : Laurent procède en effet à une macération en grappes entières

sauces citronnées

LA PETITE HISTOIREVin sur la fraîcheur et le fruit

Son équilibre entre fraîcheur et rusticité est remarquable : de délicieux arômes de fruits frais s'épanouissent dans une bouche ample et corsée

sublimés par des touches minérales

située sur les contreforts de la Montagne «Cima dell’Uomo» près de Locarno

Convient bien aux plats juteux et riches en goût

léger et frais

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