Pinot Noir - Gächlingen Schlemmweg Flaconnage:1.5 Magnum

Pinot Noir - Gächlingen Schlemmweg Flaconnage:1.5 MagnumCpage historique du nord est de la France, le Pinot Noir est probablement originaire de la Bourgogne o il tait dj mentionn en 1375. En Suisse, le Pinot Noir existe historiquement dans le canton de Vaud sous le vieux nom de Servagnin dj mentionn en 1472, puis plus tard sous Salvagnin dans les cantons de Vaud et Neuchtel ds 1775. Dans ce dernier canton il est connu galement sous les noms Tcou et Cortaillod ds 1754, tandis qu'en Valais c'est sous le nom

en référence à sa maturité

le Räuschling était autrefois également répandu dans le Wurtemberg

héritage de la bourgogne

Un Chardonnay élevé 12 mois en barrique et issu de vignes situées dans le village de Malans

Sauvé de l'extinction dans les années 1960

Aujourd’hui il a quasiment disparu de sa région d’'origine et ne se trouve plus qu’'en Suisse allemande

Robert Parker: 95 points (2018

comme le Sylvaner (Johannisberg en Valais)

le Plant Robert est depuis 2007 sauvegardé par une association de producteurs de Lavaux

Appelé traditionellement Rouge du Pays

mais c'est au Tessin qu'il a fait florès en devenant l'emblème du canton après son introduction en 1906

Cépage de la Gironde (F)