Auguste Rouge 2019 Perles Rares

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Description

Auguste Rouge 2019 Perles RaresAuguste Rouge 2019, Sous le Vegetal Auguste est le seul vin rouge sec du projet Sous le Vgtal. Il tire son nom du cpage grec autochtone avgoustiatis dont il est entirement constitu. Cest un vin lger qui rappelle, travers sa nature mditerranenne, quelque chose des rouges du Jura : note terrienne et minrale caractristique, beaucoup de caractre pruneau, clou de girofle, anis, vanille, confiture de cerises, tannins gourmands et, sur la finale, une salinit

Beaujolais Village P'tit Grobis Blanc 2021

presque ambrée

Chassornade Blanc Pétillant 2020

entre amis

Sans pression

L’équilibre entre fruité intense

L’entreprise

puisque c’est de fraises qu’il s’agit

mais il produit bien et soigneusement

et la finale est longue

Un pet' nat' qui ferait presque sa fête au champagne

sur le noble terroir de Jurançon

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