colli novaresi nebbiolo doc agamium 2023 antichi vigneti di cantalupo W4445_sconto10

colli novaresi nebbiolo doc agamium 2023 antichi vigneti di cantalupo W4445_sconto10Agamium si presenta rosso rubino intenso e luminoso, con note di frutti rossi e violette a cui segue un sorso estremamente piacevole e immediato, ingentilito dal delicato apporto del rovere. Con il suo Colli Novaresi DOC Agamium, Antichi Vigneti di Cantalupo ci presenta un Nebbiolo gentile ed equilibrato, da bere in tutte le occasioni informali. Agamium il nome in latino di Ghemme, zona vitivinicola gi nota in epoca romana e richiama con forza

che ama sperimentare all’interno delle proprie vigne

oltre a conferirgli il caratteristico colore 'buccia di cipolla'

Un vino che esprime con forza e personalità il territorio e il suo caratteristico suolo marnoso-sassoso

alla fine di ottobre

L'appassimento delle uve avviene in pianta e la raccolta avviene alla fine di novembre

Ideale con la cacciagione e le carni rosse arrosto o brasate

El alma de la Grüner Veltliner embotellada

per poi affinare per 18 mesi in botti grandi di rovere

esposto a sud e con un terreno ricco di argille e porfido

elegante pero jugoso

ravvivato dalla garbata acidità e dalla netta sapidità

lo Sfursat di Aldo Rainoldi si esalta con ricchi piatti a base di carne