San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT Magnum 2016 Elodie D.

San Leonardo Vigneti delle Dolomiti IGT Magnum 2016 Elodie D.Era il 1982 quando il Marchese Carlo Guerrieri Gonzaga mise a punto un'innovativa tecnica di vinificazione dando vita a quello che sarebbe diventato uno dei pi noti tagli bordolesi italiani: decise di parcellizzare i terreni e vinificare separatamente ogni variet per mantenerne inalterato il carattere. Solo prima dellimbottigliamento e dopo un affinamento per 24 mesi in barriques di rovere francese vennero assemblati i vini che poi diedero vita al San

Al naso presenta note fruttate di ciliegie mature e croccanti

Invecchiamento sui lieviti nelle cantine della Maison a temperatura costante di 12°C per tre anni

fresco e croccante con un finale morbido e rotondo caratterizzato da una grande persistenza lunga e minerale

Almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti

Al palato è concentrato

Dal colore rosso rubino brillante di media intensità

chiude con un finale profondo e di grande persistenza

un’autentica promessa di piacere

perlage vivace

complesso e fruttato con sentori di agrumi

ciliegia e fragoline di bosco

I terreni sono sabbiosi