Curcuma e Zenzero Lievitati e Dolci

Curcuma e Zenzero Lievitati e DolciAlle importanti propriet nutrizionali della farine INFIBRA e del Germe di Grano in essa contenuto, si aggiungono le straordinarie propriet di curcuma e zenzero, che uniti insieme aumentano le loro potenzialit, dando una sferzata di ottime sostanze antinfiammatorie e antiossidanti al nostro organismo. I semi di papavero inoltre sono una ricca fonte di grassi e proteine e una preziosa riserva di manganese, calcio, acido linoleico (Omega 6) e vitamina E.

Con aggiunta di Germe di Grano tostato

con germe di grano tostato e importante fonte vegetale di acidi grassi e Omega3

Senza glutine aggiunto

Miscela di farina di grano tenero e fibre

garantisce un ottimo sviluppo

Farina ideale per pasta fresca tradizionale

Lievito madre in polvere con fermenti lattici vivi e germe di grano tostato che valorizza il profumo e il sapore autentico

per chi vuole provare una pizza diversa dalla classica

fermenti e impasti a lunga maturazione con il valore aggiunto del germe di grano tostato

La farina INFIBRA Pizza ZERO+  //W250 è stata concepita per ottenere pizza e pane a breve maturazione con il valore aggiunto del germe di grano tostato

Farina per pizza ideale per la preparazione di impasti che richiedono tempi di lievitazione dalle 10 alle 18 ore

che elimina la necessità di rinfrescare e gestire un lievito madre attivo