Domaine Hubert Beck Alsace AC Pinot Blanc Cigognes 2023 UPP-FR

Domaine Hubert Beck Alsace AC Pinot Blanc Cigognes 2023 UPP-FRDomaine Hubert Beck is gelegen in het idyllische Dambach la Ville, in de noordelijke Elzas. In 1997 bouwde hij een volledig nieuwe chais. Destijds werden ook moderne technieken voor persen en vinificatie aangeschaft, o. a. prachtige roestvrijstalen gistingstanks, onder controle van temperatuur. Beck heeft ca. 35 hectaren eigen wijngaarden, alle gesitueerd rondom het plaatsje Dambach.

echt Gran Terroir de los Andes

De Vino Nobile afkomstig uit het dorp Montepulciano in het oosten van Toscane wordt gezien als één van de grote drie Toscaanse wijnen

Een ervaring gebotteld in een fles

Corvinone en Rondinella

Forse partij eiken op de brede schouderpartij

met een zuidoostelijke oriëntatie

De wijngaarden worden beheerd door een Coöperatie genaamd Vignerons d’Ambrosia die al sinds de jaren 30 actief is in het gebied

De wijnen die gemaakt worden zijn niet voor iedereen maar voor hen die de eerlijke solide en regionale landbouw waarderen

Malolactische gisting wordt met opzet gemeden

dwingt de wijnstokken tot diep in de ondergrond te reiken op zoek naar water

In de smaak kom je rozebottel

waardoor de concentratie van het sap enorm toeneemt