A&M Tissot, Traminer ouillé, Arbois, Jura '18 weinviertel

A&M Tissot, Traminer ouillé, Arbois, Jura '18 weinviertelA&M Tissot, Traminer ouill, Arbois, Jura '18. Traminer van meerdere wijngaarden en verschillende barriques (van nieuw tot zeer oud). Dit geeft enorme complexiteit in de wijn. Abrikoos, kruiden, fris met fijne bitters. Deze witte wijn is reductief opgevoed (ouill) en kan geweldig ouderen. Twee jaar op eiken barrique, waarvan een klein deel nieuw. Bewaarwijn pur sang maar nu al zeer boeiend. Grote wijn, met spanning en elegantie, prachtige structuur

Bairrada is nu vooral bekend om de mooie mousserende Espumantes gemaakt via de 'méthode traditionnelle’

1 x Sobernheimer Riesling Roter Tonschiefer 2015

Gutedel of Chasselas

Uitstekende witte wijn van één van de oudste witte wijndruiven ter wereld

Deze witte Spaanse wijn is biodynamisch en geschikt voor vegan

Dat zorgt voor diepgang en meer smaak

de perfecte omstandigheden voor o

Blanc de noir is de term voor witte wijn gemaakt van blauwe druiven

Deze rode Franse wijn komt van het uiterst boeiende wijneiland Corsica

Duitse wijn uit wijngaarden rond het dorpje Asselheim in de Nordpfalz

Bijvoorbeeld om het alcoholpercentage binnen de perken te houden

van elke bodem maakt hij een andere stijl