Graham’s 20 Year Old Tawny Port Raboso

Graham’s 20 Year Old Tawny Port RabosoGrahams 20 Year Old Tawny Port heeft een voortreffelijke kwaliteit, met als voornaamste eigenschappen de geweldige complexiteit en harmonie. Diepe amber en goud bruine kleur, wat wijst op een aanzienlijke leeftijd. De neus is zeer complex en zacht. Een mooi boeket van noten zoals amandelen, honing, marmelade, karamel, toffee, butterscotch en vijgen. Zeer karakteristiek voor een 20 jaar oude port. De smaak is rijk, zacht en subtiel met een perfecte

Bij het horen van 'Amarone'

Verfijnde champagnes van Louis Roederer

Aanvankelijk gerangschikt als "Côtes du Rhône Vacqueyras" en vervolgens geclassificeerd als Côtes du Rhône Villages in 1955

Bij het inschenken zien we een prachtige kleur zoals een 10 jaar oude port moet zijn

wordt tien procent van de wijn in oude houten vaten opgevoed

Namelijk naar meer dan een eeuw geleden toen de beste wijngaarden van de Bourgogne werden overgenomen

De gisting duurt vervolgens zes tot acht dagen bij een gecontroleerde temperatuur van ongeveer 25 graden

Het resultaat is wel dat de Syrah ranken weinig trossen geven maar wel van fenomenale kwaliteit

Scaia Corvina Rosso zoals de naam al doet vermoeden word deze rode wijn gemaakt van de rode Corvina druif

Daar waar een Ruby port normaal onder de basis valt

jaar op jaar een constant hoge kwaliteit

Deze wijnregio wordt beschouwd als de schatkist van Spanje