Salchichón 100% ibérico bellota ecológico Peso:650 grs

Salchichón 100% ibérico bellota ecológico Peso:650 grsMuy buen salchichn ibrico de bellota ECOLGICO procedente de cerdos 100% ibricos criados en libertad en los bosques de encinas de la zona extremea del sur de Espaa. Extremadura es la cuna del jamn ibrico con grandes extensiones de bosques donde cada cerdo dispone de al menos una hectrea para alimentarse de bellotas. Esto significa que 100 cerdos tendrn al menos 100 hectreas para deambular y comer bellotas, races y hierbas. La cantidad de bellotas que

Curaciones naturales aproximadas de 24 meses que dan a esta paleta un sabor extraordinario

La curación de este jamón es de 48 meses

de suave acidez y abundancia de taninos maduros

Información nutricional por 100 g:

72 gr - Grasas totales: 19

En el caso del chorizo ​​ECOLÓGICO

Estas paletas y jamones ibéricos extremeños tienen muy buena infiltración de grasa en los músculos

lo que le da calidad al jamón de bellota

Información nutricional por 100 grs:Valor energético 1838 Kcal / 439

Todo ello procedente de cerdos de raza 100% ibérica criados en libertad en los bosques de Andalucía en la provincia de Huelva

Es decir que en 200 hectáreas habrá 200 cerdos que tendrán una calidad de vida real

Está producida en la región de Extremadura