Sforzato di Valtellina DOCG Ronco del Picchio 2018 Guerrieri Rizzardi

Sforzato di Valtellina DOCG Ronco del Picchio 2018 Guerrieri RizzardiIl vigneto San Gervasio si estende per 2,5 ettari nel comune di Teglio a 750 sul livello del mare. Per le peculiari caratteristiche, legate in modo evidente alla quota altimetrica, questa vigna stata selezionata dopo 4 anni di sperimentazione, per la produzione di uve con ottima propensione allappassimento. Fermentazione alcolica in vasca di acciaio; fermentazione malolattica e maturazione per 24 mesi in botti da 30 Hl. Il vino che ne deriva lo

tre sono i pilastri dello stile Brut Réserve: Oger: (Grand Cru Chardonnay della Côte des Blancs) gli conferisce le sue note carnose e generose

Fuoriclasse capace di vincere la sfida nel tempo

ricchi di minerali

Al palato è corposo

Almeno 72 mesi di affinamento sui lieviti

Un grande Blanc de Blancs composto al 100% da Chardonnay raccolto da vecchie vigne situate nei pressi del villaggio di Pierry

la personalità versatile

Passare un periodo più lungo del solito sui lieviti giova ai grandi champagne

chiude con un finale di grande lunghezza e persistenza

uno dei borghi più rinomati della regione della Champagne per la produzione di Chardonnay

per lo più di rovere francese

lungo e persistente che richiama il pompelmo rosa