Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XECC-0523-EPLM froid_lettre_energetique D

Name: Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XECC-0523-EPLM froid_lettre_energetique D
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SKU: 51377037442
Price: 2504.57 USD
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Description

Four UNOX CHEFTOP MIND.Maps PLUS – XECC-0523-EPLM froid_lettre_energetique DLe CHEFTOP MIND. Maps PLUS XECC 0523 EPLM est un four mixte professionnel de la marque UNOX, conu pour les cuisines de restaurants, htels, collectivits et traiteurs qui exigent des cuissons rgulires et reproductibles fort volume, d'une capacit de 5 niveaux GN 2 3. Il combine air puls et vapeur et embarque les technologies UNOX Intensive Cooking (AIR. Plus, STEAM. Maxi, DRY. Maxi) et Intelligent Performance pour des rsultats parfaits, charge aprs

Référence : DA-400-II

Référence Distform : FM167100

D'une capacité de 323 litres

Un maximum de 15 kg de pommes de terre peuvent être placées en même temps dans la machine à éplucher et après un cycle de trois minutes

THV1600/330 - Vitrine réfrigérée GN 1/4

Intérieur et extérieur de la cuve en inox AISI 304

L'eau du bain-marie ne dépasse jamais 100ºC

Pro XEFR-04EU-EMRV-MTD s'adresse aux boulangeries

Temps de chauffe : 10 minutes

parfait pour un usage prolongé (support mixeur recommandé)

Design compact pour un rangement facile

Référence : ADD-CORTAFUEGOS

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