Barbera d’Asti 2024, Vincenzo Bossotti producent_Terre di Sarizzola

Barbera d’Asti 2024, Vincenzo Bossotti producent_Terre di SarizzolaJaartal 2025 Druivenras( sen) Barbera Vinificatie De zeer bescheiden Cristina Bossotti en haar man Davide besloten in 2001 de familiewijngaarden en Cantina over te nemen, die voorheen door haar vader Vincenzo werden beheerd. De wijnen die vr 2001 werden geproduceerd, waren voornamelijk voor eigen consumptie en werden in bulk verkocht. In 2001 besloten Davide (wijnmaker) en Cristina om wijn te bottelen en te verkopen onder de naam Vincenzo Bossotti,

De neus heeft een heldere

De Viognier op Rvs

is dat ze ook heel goed als aperitief kunnen dienen

een combinatie waar oma Enriet dol op was

GROSSE LAGE-wijngaarden dragen het label VDP

Het omvat vijftien percelen

frambozen) en een lichte tint van bloesem

lichte voorgerechten

Daarna worden de druiven geperst en vindt er een fermentatie plaats op RVS

Onze grootmoeder Enriqueta vond het nooit leuk om Enriqueta te heten en zij heeft deze naam bedacht

met een complexe balsamico-minerale achtergrond die het karakter van de Godello-druif benadrukt

staat het bekend om de elegante