Vidal 2020 - Vin blanc du Domaine du Fleuve Vignoble L'Orpailleur

Vidal 2020 - Vin blanc du Domaine du Fleuve Vignoble L'OrpailleurLe Vidal 2020 du Domaine du Fleuve en bref : Vin blanc demi sec Armes d'agrumes et de poires Cpage : Vidal 12% alc. vol. Mot du vigneron : Ce vin blanc offre une belle complexit grce ses notes dagrumes telles que la mandarine et la clmentine, de poire, de beurre et un parfum floral de carambole et dherbes fraches. Sa bouche est rafrachissante, vive et minrale. Son acidit est bien balance par un quilibre darmes de fruits et damertume qui voque ceux de

en apéro comme en dessert

élevé en fût de chêne et avec moins de 1g de sucre résiduel par litre

Fruité et léger avec arôme légèrement boisé

Fruité et léger

Macération carbonique sur levures indigènes

des pilons de dinde fumés ou un beau bloc de seitan grillé

Le vieillissement de 12 mois en barrique se fait grandement sentir dès le premier nez

À boire en apéro ou en dessert lors d'une soirée festive

cépage utilisé dans l’élaboration de ce vin

Le Colfo contient 2 fois moins de

Ce vin aux saveurs estivales est tout en fraîcheur

contribuant ainsi à sa complexité