Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria 2024 UPP-LUX

Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria 2024 UPP-LUXBrunilde di Menzione Primitivo di Manduria is een zwoele en karaktervolle, evenwichtige wijn, rijping gedurende 4 maanden in eiken vaten. Lekker bij: Pasta bolognese, stevige risotto, gegrild vlees, pasta en alle typische gerechten van de Puglia streek Serveertemperatuur: 16 18C

goede zuurbalans

gemaakt van typische Portugese druivenrassen als Touriga Nacional

Dit zijn altijd witte wijnen

Gegrild- en geroosterd vlees

Zo staat een gedeelte van zijn wijnstokken op de zelfde grond als die van de beroemde DRC"

iberico varken van het spit

op een hoogte van 260 meter boven zeeniveau

De wijn ontwikkelt zich daarna gedurende 6 maanden op de lies

Hij werd verliefd op de uitstekende terroirs van de Jura en kocht 4 hectare in het zuiden van Bourgogne in Mâconnais

Dit familie bedrijf bestaat sinds 1947 en ligt in Vosne-romanée

De neus wordt gekarakteriseerd door duidelijke aroma's van wit fruit

waarbij vanaf het begin vanuit biodynamische principes gewerkt wordt