Maastricht Sauvignon Blanc 2017 Stevig Rood mendoza Mendoza argentijnse-wijnen

Maastricht Sauvignon Blanc 2017 Stevig Rood mendoza Mendoza argentijnse-wijnenWat een prachtwijn deze Sauvignon Blanc van jawel Zuid Afrikaans wijnhuis Maastricht. De vruchtbare grond van Durbanville in Cape Town, de kwaliteit van de droge Sauvignon Blanc druif, de vele regenval en warmere middagen en koelere avonden dragen allemaal bij aan de kwaliteit van deze Sauvignon Blanc. Niet voor niets dat deze witte wijn van Maastricht een prachtig glas is, en zeer geliefd onder de wijnpers. Zuid Afrikaanse wijn met een Nederlands

Lastours en Maury (naar de Languedoc-appellatie)

Het gebruik van lokale gisten verbindt deze wijn nog meer met het gebied waar hij vandaan komt

Dit verhoogt de structuur van de Chianti Classico vintage

De oogst geschied geheel handmatig voor een uiterste strenge selectie van de druiven

een van de wijndorpjes binnen de Elzas

waaronder deze Ripasso

Wijnmaker Corey Beck is afkomstig uit deze regio en weet als geen ander wat dit gebied te bieden heeft aan gronden en klimaat

vol maar vooral uitgebalanceerd

Een Toast met Cloudy Bay Chardonnay

droge precisie en duidelijke definitie

Alle trossen worden bij de ideale rijpheid met de hand geoogst en bij aankomt op Heredad de Peñalosa krijgt hete verkregen sap een hout lagering

Dit ras is ooit ontstaan door Pinot Noir en Cinsault te kruisen