Pata de res entera Importado

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$ 109.00
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Description

Pata de res entera ImportadoLa obtenemos de las patas de la res y se ocupa entera, principalmente para prepararla en salsa verde. Coccin: Cocida

se consume principalmente a la parrilla

utilizado en algunas ocasiones para chori panes

Es un corte de carne obtenido del lomo de cerdo

Patas de pollo sin piel

Proviene del cuero del cerdo

Cocción: Cocida

Su textura firme y sabor intenso lo hacen perfecto para recetas que requieren cocciones prolongadas

Filete de basa fresco

horneado o cocinado de diversas formas

Es utilizada para la sopa de médula

este proceso da el sabor y textura tradicional

asar o cocinar a fuego lento

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