asolo prosecco docg brut millesimato magnum 150 cl Verpakking:Per doos ( 6 flessen )

asolo prosecco docg brut millesimato magnum 150 cl Verpakking:Per doos ( 6 flessen )Asolo Prosecco Superiore DOCG Millesimato Brut Magnum Druif Glera DOCG Productiegebied Wijngaard Ponte Scuro, gelegen in het hart van Asolo een van de meest prestigieuze gebieden voor Prosecco Superiore DOCG. Vinificatie De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en met de hand geoogst, waarna ze in kleine kisten worden gelegd. Vinificatie in het wit, met zachte persing en toevoeging van geselecteerde gisten. De eerste gisting duurt ongeveer 15 dagen

} } Cava Giró del Gorner Pinot Noir Rosé

De druiven worden met de hand geplukt en ondergaan een witte vinificatie met zachte persing

Daarnaast zijn er gastronomische nuances van kweepeer en geroosterd briochebrood

elegante stijl en verfijnde complexiteit is dit een mousserende wijn die de zintuigen prikkelt en een blijvende indruk achterlaat

Het aroma is elegant en uitnodigend

“Millesimato” geeft aan dat de wijn afkomstig is van één oogstjaar

met frisse minerale tonen en delicate witte bloemen

maar komt ook uitstekend tot zijn recht bij visgerechten

bijvoorbeeld bij u thuis

Deze klassieke assemblage rijpt minimaal drie jaar in de kalkstenen kelders van het huis en krijgt vervolgens nog zes maanden rust na het disgorgement

met een geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw

op vriendschap én op iets moois voor een ander