Rosso di Montalcino DOC 2020 Col di Lamo Louis Roederer

Rosso di Montalcino DOC 2020 Col di Lamo Louis RoedererCaratteristiche Denominazione: Rosso di Montalcino DOC Annata: 2020 Regione: Toscana Tipologia: Rosso Vitigni: Sangiovese 100% Colore: Rosso rubino intenso Profumo: Frutti rossi croccanti, fiori rossi freschi e erbe aromatiche Gusto: Sorso fresco, lungo e vibrante Gradazione: 13,5% Temperatura di Servizio: 14 16C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Viti situate in Vigna Colombaio a circa 300 m s. l. m. Vinificazione:

Quando si dice "ne bevo a secchiate"

Vino per pochi

anche la naturale varietà di aromi di questo pregiato vitigno tedesco si esprime al meglio

Montalcino Tipologia: Rosso Vitigni: Sangiovese 100% Colore: Luminoso e intenso rosso rubino tendente verso il granato Profumo: Nuances che richiamano aromi di piccoli frutti rossi

questi i "segreti" dell'azienda Baricci

Le due sorelle Daniela e Donatella Arquati hanno infatti deciso di custodire i vitigni autoctoni della zona e di dargli una nuova vita

ottenuto con le uve provenienti da cinque distinti vigneti di proprietà interamente vitati ad Aglianico che conferiscono al vino una profonda struttura ed una raffinata eleganza

vengono fatte fermentare spontaneamente e le bucce vengono lasciate nel mosto a macerare per 8/14 giorni in tini troncoconici di rovere chiusi

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> La famiglia Roagna è alla guida di questa storica tenuta

mutevoli perché seguono la natura

I cosidetti Barolo boys

usare per iniziare il grassetto e per terminare il grassetto --> Il Fleurie AOC "La Dot" 2018 nasce da uve di proprietà dell'azienda