Susucaru Rosso 2017 Beaujolais

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Description

Susucaru Rosso 2017 BeaujolaisSusucaru Rosso 2017, Frank Cornelissen Nagure baptis Contadino, Susucaru rouge rassemble les caractristiques de son ancien avatar : cest le rouge dentre de gamme de lAzienda Frank Cornelissen et la plus accessible de ses cuves. Il se compose de nerello mascalese et de quelques autres varits cultives sur le domaine : malvasia, moscadella, catarratto. Les raisins sont rafls, lgrement fouls, et subissent environ soixante jours de macration pelliculaire.

en noix et en tabac frais dans le verre

non loin de l’Héraion de Samos

Un calvados complexe

cultivé en biodynamie sur sols argilo-calcaires

légèrement oxydatif à l’attaque mais révélant ensuite une grande opulence aromatique : la complexité de son cépage s’exprime tout entière par les fruits blancs

Un vin frais et souple

agastache rugueuse

plus fruité que la moyenne des rouges de ce vigneron

Ce pétillant plein d’énergie et de séduction

Les vignes croissent sur les terroirs schisteux-gréseux de Rablay-sur-Layon

Une légère amertume appétissante pour ce vin absolument délicieux qui se comportera également bien en solo et à table

Les Œillets Elevage Prolongé Blanc 2013

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