etna rosso doc qubba 2021 monteleone W18-19-borgogna3card

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Description

etna rosso doc qubba 2021 monteleone W18-19-borgogna3cardRojo rub. La nariz es inmediatamente amplia y de buena intensidad; se expresa, en particular, con matices de grosellas y moras, notas de matorral mediterrneo y toques de especias. En el paladar se aprecia un cuerpo completo y taninos finos; es equilibrado y persistente. El Etna Rosso DOC "Cuba" de Monteleone se elabora a partir de vias viejas plantadas en 1935 en suelos principalmente volcnicos arenosos con una presencia media de esqueleto. Envejecido

fresco y con taninos elegantes

se abre con aromas afrutados y luego se enriquece con notas de madera

notas afrutadas de manzana verde y matices de hierbas aromáticas

La nariz se expresa con matices de pequeños frutos rojos y notas fragantes de pastelería

perfectamente equilibrado por la refrescante acidez del Chardonnay

seguida de un afinamiento en contacto con las lías nobles

es perfecto a la hora del aperitivo

En boca es un vino suave

donde los veranos son calurosos y los inviernos suaves

carnes estofadas y asadas y primeros platos tradicionales

produce pequeñas cantidades de fruta que logran una concentración natural de sabores

Entremeses de la tierra

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