Primitivo di Manduria DOP "Cosimo Varvaglione Collezione Privata" 2021 - Varvaglione 1921 lug-ago-fever-sconto10

Primitivo di Manduria DOP "Cosimo Varvaglione Collezione Privata" 2021 - Varvaglione 1921 lug-ago-fever-sconto10Rubino denso e profondo nel calice. Profilo olfattivo ampio e variegato, caratterizzato da note di frutta rossa in confettura, pepe nero, cannella, tabacco e distinti sentori di liquirizia. Assaggio pieno, corposo e proporzionato nelle sensazioni. Persistente, sapido e balsamico sul finale. Il Primitivo di Manduria DOP "Cosimo Varvaglione Collezione Privata" 2014 della cantina Varvaglione 1921 un rosso sontuoso ed elegante. La fermentazione svolta in

Rubino intenso alla vista

Esprime al naso piacevoli aromi di gelsomino

Il Western Cape WO “Cartology” 2018 di Alheit Vineyards nasce da una prevalenza di uve chenin blanc unite ad una piccola percentuale di sémillon

un frutto più maturo di quanto ci si aspetti da un Prosecco

regalando una bella armonia fatta di sfumature mediterranee e toni terziari dati dallinvecchiamento in legno

con una vena acida molto rinfrescante che alimenta il sorso

al miele dacacia e alle erbe mediterranee

ricco di rimandi floreali e fruttati

fa seguito la fermentazione malolattica in botti di rovere da 20 ettolitri

piacevolmente amaricante in chiusura

con riflessi verdognoli e perlage brioso e vivace

Speziato e delicatamente pungente all’olfattiva