Blanquette de Limoux Brut Domaine J. Laurens Michel Perillo

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Description

Blanquette de Limoux Brut Domaine J. Laurens Michel PerilloCaratteristiche Denominazione: Appellation d'Origine Protge Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Spumante Vitigni: Mauzac 90%, Chardonnay 10% Colore: Giallo dorato brillante Profumo: Frutta gialla, spezie dolci e fragranze tropicali Gusto: Sorso fresco, sapido, morbido Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne esposte a sud su terreno argilloso e calcareo Vinificazione:

le Erdener Prelate di appena 1

Francis Orban è un giovane récoltant manipulant classe 1980

Vinificazione: in acciaio Affinamento: Affinamento in acciaio per 6-8 mesi e in bottiglia per 1/3 mesi

Vigneti: Vigne di oltre 30 anni situate nella Vallée de la Marne e sul Massiccio de St Thierry su un terreno argilloso e calcareo Vinificazione: A seguito della vendemmia rigorosamente manuale

Un vino dal gran carattere

Descrizione dello Champagne Grand Cru Extra Brut "Souffle d'étoiles" Lamiable

È una bella incursione negli champagne di alta moda

cenni ferrosi e leggere sfumature speziate e tostate

marcatamente fruttato

affinamento

ma nel mondo

enologo e uomo di grande curiosità e cultura

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